Nährwerte pro Person
110 kcal
1g Eiweiß
4g Kohlenhydrate
9g Fett
Erlebe dein gelbes Wunder! Es wird Zeit für einen eiskalten Trend: Golden Milk oder Kurkuma Latte. Die neuen Stars am Latte-Firmament kommen ganz ohne Kaffeebohnen aus. Und wir machen mit diesem Rezept einen unglaublich köstlichen Iced Kurkuma Latte mit Chai Gewürzen. Die perfekte Erfrischung für heiße Tag und lange Wochenenden. Kurkuma ist schon lange eines unserer Lieblings-Superfoods. Die meisten kennen die Gelbwurz aus Currys, aber wir gehen einen Schritt weiter und geben Kurkuma gerne zu cremigen Gemüsesuppen, Porridge oder einem Kurkuma-Smoothie. Das schmeckt nicht nur super, sondern sieht auch umwerfend gut aus.
Schritt 1
Mandelmilch und Wasser mit allen Gewürzen in einen kleinen Topf geben.
Schritt 2
Langsam erhitzen, dann Kokosöl und Yakon Sirup dazu geben.
Schritt 3
Vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Schritt 4
Zwei Gläser mit Eiswürfeln geben und mit Kurkuma Chai Latte auffüllen.
Nährwerttabelle
| Nährstoffangabe | Pro Portion |
|---|---|
| Energie | 460 kJ / 110 kcal |
| Fett | 9 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Kohlenhydrate | - |
| ungesättigte Fettsäuren | - |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| Zucker | 3 g |
| Eiweiß | 1 g |
| Salz | - |
| Natrium | - |
| Ballaststoffe | 1 g |
