Plastik vermeiden im Alltag

Wusstest du, dass 46 Prozent aller sortierten Plastikabfälle aus europäischen Ländern nach Südostasien exportiert werden? Dort landet der Müll auf überfüllten Deponien und gelangt von dort über Flüsse ins Meer. Plastikabfälle, die in unseren Lebensraum gelangen, können für Menschen und die Tierwelt sehr gefährlich sein. Wenn Plastik in die Meere und Flüsse treibt, wird es von dessen Bewohnern für Nahrung gehalten. Vögel, Fische und Würmer fressen das Plastik - dieses ist jedoch unverdaulich und hindert die Tiere daran, Nahrung zu sich zu nehmen. Mikroplastik ist ein weiteres Problem. Es wird von Meerestieren aufgenommen und landet so am Ende auch auf unserem Teller. Die massenhafte Verbreitung von Einwegplastik und die weltweit fehlenden Strukturen zum Sammeln und zur weiteren Verarbeitung von Abfällen zählen zu den bedeutendsten Ursachen für Plastik im Meer. Doch was können wir tun, um den Plastikmüll im Meer zu reduzieren?

Schon kleine Veränderungen im Alltag können Verpackungsmüll vermeiden und den Plastikkonsum reduzieren. Für zahlreiche Produkte gibt es Plastikalternativen und umweltfreundliche Verpackungen – man muss sie nur entdecken. Wir haben dir 11 Empfehlungen zusammengestellt, die dir helfen, weniger Plastik im Alltag zu verwenden. Unsere Tipps beziehen sich auf drei Lebensbereiche: Einkaufen, Küche und Körperpflege.

Plastikmüll vermeiden in der Küche

3. Reinigungsmittel selber machen: Die endlos grossen Regale für Reinigungsmittel in den Drogerie- und Supermärkten vermitteln uns die Ansicht, wir bräuchte für jede Anwendung ein extra Produkt. Mithilfe von einfachen Hausmitteln wie Essig, Soda, Natron, Zitronensäure und Kernseife lassen sich fast alle Putzmittel ganz einfach selber herstellen. So kannst du nicht nur Reiniger zum Putzen, sondern auch Geschirrspülmaschinenreiniger und Waschmittel mischen. Falls dir das zu experimentierfreudig ist, kannst du deine leere Packung in einem Unverpackt-Laden auffüllen oder Spülmaschinenpulver in umweltfreundlichen Verpackungen kaufen, um die plastikverpackten Tabs zu vermeiden. Zusätzlich wird das Abwasser durch Bio-Reiniger oft weniger belastet, weil diese meistens weniger aggressiv sind und natürliche Inhaltsstoffe enthalten.

4. Benutze wiederverwendbare Reinigungsutensilien: Auch Schwämme und Lappen sind gewöhnlich aus Plastik hergestellt. Doch Reinigungsutensilien lassen sich ganz einfach selber machen! Aus Paketschnur häkelst du dir einen selbst gemachten Küchenschwamm und Stoffreste und abgenutzte Frotteehandtücher lassen sich zu Spüllappen verarbeiten. Wiederverwendbare Lappen reinigen dein Geschirr genauso gut und werden in der Waschmaschine bei sechzig Grad wieder neu. Auch die Spülbürste kannst du mit einer Holzbürste ersetzen, um Plastikkonsum zu vermeiden.

5. Bienenwachstücher statt Frischhaltefolie: Alufolie und Frischhaltefolie sind besonders kurzlebige Kunststoffprodukte in der Küche und können leicht vermieden werden. Ersetze die Folien einfach durch selbstgemachte oder gekaufte Bienenwachstücher. Diese sind wiederverwendbar und halten deine Lebensmittel genauso frisch. Zudem lohnt es sich eine Dauerbackfolie zu verwenden, die mit einem nassen Lappen gereinigt werden kann, und keinen Müll erzeugt.

6. Ersetze Plastik mit Holz, Keramik oder Glas: Holzschneidebretter sind nicht nur umweltfreundlicher als ihr Pendant aus Kunststoff. Die Gerbstoffe im Holz sorgen zudem für eine natürliche Desinfektion der Arbeitsfläche. Die meisten Küchenhelfer wie Rührlöffel, Salatbesteck oder Schneebesen gibt es auch in einer Variante aus Holz oder Edelstahl, an der du in der Regel auch noch viel längere Freude hast. Um Lebensmittel aufzubewahren, eignen sich Vorratsdosen aus Keramik oder Glas besonders gut, da sie sehr langlebig sind.

7. Besonders viel Verpackungsmüll hinterlassen Fertigprodukte. Küchenhelfer wie Salatkräuter, Gewürzmischungen oder Gemüsebrühe lassen sich jedoch auch leicht selber herstellen. Damit lebst du nicht nur plastikarm, sondern verwertest auch noch Gemüsereste. Wenn du noch Tipps gegen Lebensmittelverschwendung brauchst, schaue gern auf unserer Food Waste Tipps-Seite vorbei. Dort erfährst du auch genaueres über Food Upcycling.

Bevor du jetzt deine gesamte Lebensweise umkrempelst, um Plastik zu vermeiden, nimm dir die folgenden Denkanstösse zu Herzen:

• Die Verwendung von altem Plastik ist umweltfreundlicher als das Kaufen einer neuen Alternative: Du findest sicher viele Gegenstände aus Kunststoff bei dir zuhause, die du schnellstmöglich mit einer umweltfreundlichen Alternative ersetzen möchtest. Alte Gegenstände zu entsorgen, die noch voll funktionstüchtig sind, ist weder umweltfreundlich noch geldsparend. Warte ab, bis die alten Gegenstände kaputt gehen und kaufe dir neue Produkte aus Glas, Holz oder Keramik, um Plastik zu reduzieren.
• Sei nicht zu streng zu dir: In Unverpackt-Läden einzukaufen, ist meist unglaublich teuer und der Aufwand an Plastikalternativen zu kommen oft unverhältnismässig gross. Diese Seite soll dich für das Thema sensibilisieren und dir helfen, in Alltag Plastik zu sparen.

Leider gibt es nicht für alle Anwendungen umweltfreundliche Verpackungen oder eine ökologisch bessere Alternative. Plastik durch Papier oder Glas zu ersetzen, ist nicht immer die umweltfreundlichste Methode. Papierverpackungen erhöhen unseren weltweit hohen Papierkonsum und die Abholzung der Wälder. Im Vergleich zu Plastik ist Glas wesentlich schwerer und verbraucht beim Transport mehr Energie. Zudem sollen Verpackungen durch ihre Schutzfunktion dazu beitragen, Lebensmittelabfälle zu vermeiden. Unser Ziel ist es daher, unsere Verpackungen auf höchste Lebensmittelsicherheit und eine Verlängerung der Mindesthaltbarkeit zu optimieren. Diesen Anspruch erfüllt in vielen Fällen nur die Plastikverpackung. Deshalb ist es wichtig, sich ausführlich mit der Produktion und Herstellung der Waren zu beschäftigen und gründlich abzuwägen.