Gelatinefrei

Ohne Konservierungsstoffe

Ohne Aromen

Ohne Farbstoffe

Ohne Geschmacksverstärker

Laktosefrei

Ohne Süßstoffe

Ohne Zuckerzusatz

Ohne Zuckeraustausch

Vegan

Vegetarisch

Nur natürliche Zutaten

Ohne Aspartam

Geringer Zuckergehalt

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Konzelmann's Original Brot-Backmischung

Name: Konzelmann's Original Brot-Backmischung
Brand: Konzelmann's Original
SKU: nu3_6619
Price: 8.75 CHF
Availability: OutOfStock
Rating: 3.9 (146 reviews)

von Konzelmann's Original

CHF 8.75 (CHF 11.82 / 1 kg)

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Brotbackmischung mit Leinsamenmehl & Mandelmehl zur einfachen Zubereitung eines kohlenhydratreduzierten Brotes mit hohem Proteinanteil

Variante

(4)

Das Dunkle

Kraftkornbrot

Mehrkornbrot

Vitalbrot

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Über das Produkt
So einfach - so frisch - so köstlich!

Brotbackmischung aus Leinsamenmehl, Weizenkleber, Mandelmehl, Meersalz, Trockenhefe

Im Vergleich zu herkömmlichen Brotsorten liefert diese Backmischung deutlich weniger Kohlenhydrate

Mit natürlichen Ballaststoffen und wertvollen ungesättigten Fettsäuren

Hoher Proteingehalt im fertig gebackenen Brot

Nur noch Wasser hinzugeben, backen und fertig - einfacher geht's nicht

Mit besten natürlichen Zutaten in deutscher Manufaktur hergestellt

Expertentipp: Besonders schmackhaft, wenn es frisch aufgetoastet und noch warm verzehrt wird
Anwendung

Anwendung

In einer Schüssel 370 g Backmischung (eine Packung) zusammen mit 340 ml lauwarmem Wasser mit der Hand oder einer Küchenmaschine zu einem gleichmässigen Teig gut durchkneten und zu einem Laib formen. Nun mit einem feuchten Tuch abdecken und ca. eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Danach behutsam in eine eingeölten Backform geben oder ohne Backform auf eine mit Backpapier asugelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 60 Minuten ausbacken.

Verzehrempfehlung

100 g
Zutaten

Leinsamenmehl, Weizenkleber, Mandelmehl, Meersalz, Trockenhefe
Allergene

Allergene und sonstige besondere Eigenschaften

Produkt enthält Mandeln und Gluten. Kann Spuren von anderen Saaten enthalten.

	Pro 100 g	Pro Portion (100 g) (Im fertigen Produkt)*
Nährstoffangabe
Energie	1413 kJ 337,72 kcal	802 kJ 191,68 kcal
Fett	13 g	7,4 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren	0,7 g	0,4 g
Kohlenhydrate	5,2 g	2,9 g
davon:
Zucker	0,6 g	0,4 g
Ballaststoffe	19,8 g	11,2 g
Eiweiß	40,3 g	22,9 g
Salz	2 g	1,3 g
Tagesdosis
*340 ml lauwarmes Wasser; Nährwerte bezogen auf 100 g gebackenes Brot

Weitere Informationen
- Name Konzelmann's Original Brot-Backmischung
- Produktbezeichnung Backmischung
- Nettogewicht 740 g
- Darreichungsform Brot
- Mindestens haltbar bis Siehe Verpackung
- Marke Konzelmann's Original
- Herkunftsland Deutschland
- Etikettensprache Deutsch
- Menge 2 x 370 g
- Lagerung Backmischung kühl, dunkel und trocken lagern. Ausgebackenes Brot will atmen. Brot mit Aufschnitt nach unten in einem Brotbehälter mit Luftlöchern, idealerweise einem Brottopf aus Steingut, lagern und binnen weniger Tage aufbrauchen.
- Originalprodukt von Konzelmann's Original - Blumenstr. 9, 71384 Weinstadt